-
Försök med ny typ av bostadshus
Häftad bok. Statens forskningsanstalt för Lantmannabygnader Meddelande nr 34. 1954. 75 sidor.
Nära nyskick. Illustrationer + utvikbara illustrationer utöver angivet sidantal
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Statens forskningsanstalt för Lantmannabygnader Meddelande nr 34 -
Försök med ny typ av bostadshus
Häftad bok. CWK Gleerup Lund . 1 uppl. 1954.
Mycket gott skick. Statens forskningsanstalt för Lantmannabygnader Meddelande nr 34. Illustrationer + utvikbara ritningar
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
CWK Gleerup Lund 1 -
Yrkesräkning - För Bagerier och Konditorier
Häftad bok. Detta studiematerial är producerat av Utbildningsförlaget Brevskolan i samarbete med Livsmedelsbranschernas Yrkesnämnd. RÄKNA MED INGREDIENSER OCH DEG …
Nyskick. Endast genomgången ua. Omslagets skick, se bild.
FRI FRAKT inrikes
- ISBN
- 9157446202
- Titel
- Yrkesräkning för bagerier och konditorier
- Författare
- Jansson, Ingvar
- Förlag
- Bilda förlag
- Utgivningsår
- 1995
- Bandtyp
- Övrigt
- Mått
- 210 x 298 mm Ryggbredd 4 mm
- Vikt
- 254 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Jansson, Ingvar
Detta studiematerial är producerat av Utbildningsförlaget Brevskolan i samarbete med Livsmedelsbranschernas Yrkesnämnd. RÄKNA MED INGREDIENSER OCH DEG ~ Degtemperatur • Bagerifaktor • Recept • Receptomvandling • Nyckeltal • Viktförluster vid deggörning och uppslagning • Viktförluster vid avbakning - bakförlust • Surdegar • Surdegspreparat • RÄKNA MED PRISER ~ Minutkostnadsmetoden • Budgeterade tillverkningskostnader/SNÄCKAN AB • Produktiv arbetstid • Kalkyltimpris och minutkostnad • Produktkalkyl (enligt minutkostnadsmetoden) • Kostnadsförändringar (ny produktkalkyl) • Intäkts- och kostnadsfördelning/BRÖDBODEN • Produktiv arbetstid • Kalkyltimpris och minutkostnad • Påslag för leverans-, butiks- och serverings- försäljning • Produktkalkyl (enligt minutkostnadsmetoden) • Lönsamhet • Lilla Brödstugan • Bidragsmetoden • Produktkalkyl (enligt bidragsmetoden) • Produktpris • Specialbageriet • RÄKNA MED LÖNER OCH SEMESTER ~ Arbetsmarknadsparter • Anställningsvillkor • Arbetsförtjänst • Arbetstid • Ordinarie arbetstid • Ordinarie arbetstid i bagerier och konditorier • Övertid • Ordinarie veckoarbetstid överskrids • Ordinarie dagsarbetstid överskrids • Mertid vid deltidsarbete • Tidlön • Personalgruppering • Utbildningslöner • Lönetariffer • Övertidsersättning • Övertidsersättning i särskilda fall • Övriga lönetillägg - OB-tillägg • Helglön • Semester • Semesterlön • Semesterlönegaranti • Utdrag ur 1994 års kollektivavtal • Lönetariff 1 juli 1995-31 mars 1996 • LÖSNINGAR TILL ÖVNINGSUPPGIFTER ~ Räkna med ingredienser och deg • Räkna med priser • Räkna med löner och semester 9157446202 -
JÄMTEN 1982 Jämten och hästen, Än lever fäbod...
Inbunden bok. Jämtlands läns museum Redaktör Sten Rentzbog. 196 sidor.
Nyskick. 21 x 16,5
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Jämtlands läns museum Redaktör Sten Rentzbog -
Yrkesräkning för bagare och konditorer
Inbunden bok. Brevskolan. 1964. 182 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Brevskolan -
Fäbodbruket- hotad näring. Rapport om fäbodbr...
Häftad bok. Länsstyrelsen i Jämtlands län. 1:a uppl. 1982. 105 sidor.
Mycket gott skick. Fint ex. Liten utr.stämpel från bibl.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Länsstyrelsen i Jämtlands län 1:a -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9174062166
- Titel
- Svenskt smörgårdsbord
- Författare
- Jansson, Puck
- Förlag
- Stockholm : Litteraturfrämjandet
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
9174062166 -
Fäbodstället - hotad miljö
Riksförbundet för hembygdsvård, fäbodkommittén, 1981
Klammerhft. 24s. 21x15cm, 52g. Illustrerad.Mycket gott skick. ISBN 9197029106.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197029106
- Titel
- Fäbodstället - hotad miljö : en skrift om vård av byggnader och miljö
- Författare
- Jansson, Ingvar - Raihle, Jan - Riksförbundet för hembygdsvård. Fäbodkommittén
- Förlag
- Stockholm : Fäbodkomm., Riksförb. för hembygdsvård
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
9197029106 -
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Fäbodstället - hotad miljö : en skrift om vård av byggnader och miljö Jansson, Ingvar - Raihle, Jan - Riksförbundet för hembygdsvård. Fäbodkommittén Stockholm : Fäbodkomm., Riksförb. för hembygdsvård 1 ex 129 SEK